POMMIER MUSEAU DE LIÈVRE (Malus domestica)

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Le POMMIER Museau de Lièvre (Malus domestica) est une variété très fertile. Fruit moyen tronconique, jaune clair saumoné. Chair blanche assez fine, tendre, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, au parfum de melon. Maturité Octobre à Décembre. Variété locale, très répandue dans le sud-ouest...

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Le POMMIER Museau de Lièvre (Malus domestica) vous offrira d'octobre à décembre, des fruits originaux, de taille moyenne, tronconique, évoquant le 'Museau de Lièvre'. Leur peau jaune clair, légèrement saumonée, cache une chair blanche, assez fine, tendre, juteuse, sucrée et légèrement acidulée, au parfum de melon. Il forme un arbre très fertile. Il apprécie un sol filtrant, frais, profond, enrichi en compost et peu calcaire, exposé au soleil. Synonyme : Museau de Lièvre d'Alos (Ariège).

Intérêt principal :

Fruit original légerement acidulé, parfum de melon !

Caractéristiques :

Utilisation : Fruitier

Port : Arborescent

Hauteur à 10 ans : 2,5 à 4 m

Largeur à 10 ans : 2 à 3 m

Floraison : Printemps

Fructification : Automne

Croissance : Moyenne

Parfum : Non

Exposition : Plein soleil

Caduc/Persistant : Caduc

Pollinisateurs : Pollinisateurs : Reinette de Caux, Reine de Reinette, Golden Delicious...

Rusticité : inférieur à -20 C

Taille et conseils d'entretien :

En fin d'hiver, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse, équilibrée, bien aérée entre les branches. Raccourcissez les branches trop longues dans sa jeunesse, puis tous les 4-5 ans pour le rajeunir. Sur les formes palissées : En été, réduisez de 2/3 la longueur des pousses du printemps et du début de l'été, en leur laissant environ 6 feuilles. En fin d'hiver, coupez les brindilles de plus de 15 cm au dessus du 3ème bourgeon en partant de sa base. Origine incertaine. Variété locale, répandue dans le sud-ouest. Il en existe des variantes très proches, pouvant porter des noms pittoresques comme 'cul d'âne'.

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