POMMIER REINETTE DE CAUX (Malus domestica)

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Le POMMIER Reinette de Caux (Malus domestica) est un arbre très vigoureux et fertile. Maturité de janvier à avril. Fruit gros, rond aplati, jaune strié de rouge au soleil. Chair blanche, croquante, ferme, très juteuse, sucrée, agréablement parfumée. Donne aussi un bon cidre...

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Le POMMIER Reinette de Caux (Malus domestica) est un arbre très vigoureux et fertile. Maturité de janvier à avril. Fruit gros, rond aplati, jaune herbacé, strié de rouge au soleil. Chair blanche, fine et croquante, très ferme, très juteuse, sucrée, agréablement parfumée, finement acidulée. Synonymes : Dutch Mignonne, Mignonne de Hollande, Reinette de Cassel... On l'a longtemps confondu avec une variété d'origine hollandaise. Donne aussi un bon cidre. Bonne pollinisatrice. Pollinisateurs : Reine des reinettes, Winter Banana, Reinette Clochard, de Brive.

Intérêt principal :

Maturité en hiver-printemps, bonne fertilité

Taille et conseils d'entretien :

De formation et d'équilibre en fin d'hiver lorsque les bourgeons à fruits sont bien visibles

Utilisation : Fruitier

Port : Arborescent

Hauteur à 10 ans : 2,5 à 4 m

Largeur à 10 ans : 2 à 3 m

Floraison : Printemps

Fructification : Fin hiver, début printemps

Croissance : Rapide

Parfum : Non

Exposition : Plein soleil

Caduc/Persistant : Caduc

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