La MÛRE sans épines Thornfree (RUBUS fruticosus), cette variété de mûre géante sans épines produit une abondance de gros fruits de juillet à septembre. Leurs baies fermes et d'un noir brillant sont parfaites pour agrémenter vos salades de fruits, pâtisseries, confitures et gelées. Ses grandes feuilles peuvent persister partiellement sur la plante durant les hivers doux. Les rameaux grimpants, sans épines, sont très vigoureux et peuvent être palissés sur un treillis ou intégrés dans une haie libre. Cette plante facile à cultiver et robuste s'épanouit dans tout type de sol, de préférence riche, y compris calcaire, et tolère la mi-ombre.
Intérêt principal : Faciles à réussir et savoureuses !
Utilisation : Isolé, verger, haie fruitière, à palisser le long d'un grillage ou d'un treillis
Port : Touffe
Hauteur : 3 à 4 m
Largeur : 2 à 3 m
Couleur des fleurs : Rose pâle
Floraison : De juillet à août
Parfum : X
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Noir violacé
Fructification : De juillet à septembre
Exposition : Soleil, mi-ombre
Croissance : Rapide
Rusticité : jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : En automne à fin d'hiver, supprimer les vieux bois de plus de 2 ans ayant fructifié. Arrosez régulièrement par temps sec.
La MÛRE (RUBUS fruticosus) en quelques mots :
La MÛRE (RUBUS fruticosus) est une espèce de ronce, appartenant à la famille des Rosaceae, communément connue sous le nom de mûrier sauvage ou ronce commune. C'est un arbuste buissonnant et robuste, souvent trouvé dans les lisières de forêts, le long des haies, et dans d'autres habitats boisés. Les feuilles sont composées de folioles dentées, typiquement vertes et parfois teintées de nuances de rouge. Les fleurs de Rubus fruticosus sont blanches à rose pâle, regroupées en petites grappes ou corymbes. Les fruits sont des drupes comestibles, globuleuses, de couleur noire à maturité. Ils sont largement utilisés dans la cuisine et peuvent être consommés frais, cuits, ou transformés en confitures, gelées et desserts. Rubus fruticosus est natif de l'Europe et de l'Asie du Nord, mais il est maintenant répandu dans de nombreuses régions du monde, y compris en Amérique du Nord, où il est souvent considéré comme une espèce envahissante. Les fruits de Rubus fruticosus sont très appréciés pour leur saveur sucrée et sont utilisés dans une variété de préparations culinaires. Dans la médecine traditionnelle, diverses parties de la plante sont utilisées pour leurs propriétés médicinales, notamment pour traiter les troubles gastro-intestinaux et comme astringent. Certaines variétés cultivées sont utilisées dans les jardins pour leurs fruits et comme plantes ornementales.
