Le SORBUS torminalis (Alisier) est un arbre de grande taille à couronne ovale et fermée. Croissance relativement rapide pendant les 10 à 20 premières années puis devenant nettement moins forte. Rameaux brun olive et glabres; bourgeons hivernaux ovales, à pointe arrondie, de 7 à 9 mm de long, verts et bordés de brun. Feuilles caduques, alternes, lobées , satinées dessus et gris vert clair et glabres dessous. Belle couleur d'automne jaune orangé, rouge ou brun jaune. Fleurs blanches de mai à juin, groupées en panicules étalées et feutrées mesurant 7 à 12 cm de large. Fruits ovoïdes, jaunes à brun cuir, couverts de grandes lenticelles, mesurant jusqu'à 1,5 cm de long, comestibles crus, de consistance pâteuse et farineuse une fois mûrs, maturité en octobre. Rustique mais un peu sensible aux gels précoces, amateur de chaleur, réclame pas mal de lumière, résiste à la sécheresse et tient à la forte chaleur.
Intérêt principal : Fructification généreuse !
Utilisation :Isolé, alignement le long d'une allée
Port : Couronne aérée et ouverte
Hauteur : 10 à 15 m
Largeur : 7 à 12 m
Couleur des fleurs : Blanc
Floraison : Mai
Parfum : X
Mellifère : X
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Marron
Fructification : De septembre à octobre
Exposition : Soleil
Croissance : Rapide
Rusticité : Jusqu'à -25°C
Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, supprimez le bois mort et limitez sa végétation, si nécessaire. Les deux premières années, arrosez abondamment et régulièrement.