Le VITEX agnus-castus FLIP SIDE® (Gattilier, arbre au poivre), également connu sous le nom de Gattilier ou poivre de moine, est une variété remarquable pour son feuillage vert sombre au revers violet. Ce feuillage met en valeur une superbe floraison estivale bleu lavande en épis parfumés, rappelant celle des buddleias, très appréciée des pollinisateurs. Cet arbuste compact et élégant produit ensuite de petites grappes de "grains de poivre" rouges et brillants, qui persistent en hiver. Toute la plante, y compris son feuillage, dégage un parfum agréable. Rustique, peu exigeant, insensible aux sols salés et résistant à la sécheresse une fois établi, il est facile à cultiver, bien qu'encore rare en France. Il préfère le soleil et les sols bien drainés.
Intérêt principal : Superbe feuillage vert olive au revers pourpré !
Utilisation : Isolé, massif, bac, balcon, terrasse, haie paysagère
Port : Buissonnant
Hauteur : 2 à 3 m
Largeur : 2 à 3 m
Couleur des fleurs : Bleu violacé
Floraison : De juillet à septembre
Parfum : Oui
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert olive au revers pourpré
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : X
Fructification : X
Exposition : Soleil
Croissance : Moyenne
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, taillez au minimum les fleurs fanées. Si vous voulez le garder petit et compact, vous pouvez tailler très court les rameaux ayant fleuri, en ne leur laissant que quelques centimètres (3 yeux ou bourgeons).