Le NOISETIER FERTILE DE COUTARD (Corylus avellana), rapidement très productif et vigoureux, est le noisetier le plus cultivé en France. De fin août à octobre, il vous offrira ses gros fruits arrondis. Leur chair ivoire est excellente, ferme et assez parfumée. Entre février et avril, il porte de nombreuses fleurs mâles, en chatons retombants, jaunes. Cet arbuste vigoureux peut devenir un petit arbre si on le souhaite et produit des pousses latérales à son pied (drageons). Il sera parfait en isolé, en massif ou en haie. Rustique, il poussera facilement dans tout sol, même assez calcaire ou médiocre, pas trop acide ni humide. Pour récolter, plantez à proximité d'une des variétés : 'Longue d'Espagne' ; 'Merveille de Bollwiller' ; 'Gunslebert' ; 'Ségorbe' ; 'Ronde du Piémont'…
Intérêt principal : Une des plus grosses noisettes !
Utilisation : Isolé, haie paysagère, haie champêtre, haie fruitière
Port : Buissonnant
Hauteur : 3 à 4 m
Largeur : 2 à 3 m
Couleur des fleurs : Vert jaune
Floraison : De mars à avril
Parfum : X
Mellifère : X
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : brun
Fructification : D'août à septembre
Exposition : Soleil, mi-ombre
Croissance : Rapide
Rusticité : Inférieur à -20°C
Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, taillez les haies et arbustes aux dimensions souhaitées. Sur les formes libres âgées, supprimez quelques vieilles branches dégarnies, si vous souhaitez le rajeunir.
Le NOISETIER (Corylus avellana) en quelques mots :
Le NOISETIER (Corylus avellana), communément appelé noisetier, est un genre d'arbustes et d'arbres de la famille des Betulaceae. Il comprend plusieurs espèces répandues à travers le monde, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Les noisetiers sont appréciés pour leurs fruits délicieux, leurs feuilles décoratives et leur valeur ornementale. Les noisetiers se caractérisent par leur feuillage caduc, avec des feuilles alternes, dentées et de forme arrondie à ovale. La couleur des feuilles varie du vert vif au vert foncé, et certaines espèces peuvent présenter des teintes de pourpre ou de bronze à l'automne, ajoutant ainsi une belle touche de couleur à l'arbre. Les fleurs des noisetiers sont souvent discrètes et apparaissent avant l'apparition des feuilles au printemps. Elles sont regroupées en chatons mâles et femelles sur le même arbre, bien que certaines espèces puissent avoir des individus monoïques, c'est-à-dire avec des fleurs mâles et femelles séparées. Les chatons mâles sont de petites grappes de fleurs pendantes, tandis que les chatons femelles sont des structures plus arrondies. La pollinisation se fait généralement par le vent. Les fruits du noisetier sont les célèbres noisettes. Ce sont des akènes ligneux enveloppés dans une coque fibreuse appelée involucre. Les noisettes sont appréciées pour leur saveur douce et leur texture croquante. Elles sont largement utilisées dans l'alimentation, que ce soit comme collation, dans les pâtisseries ou comme ingrédient dans divers plats. Les noisettes sont également une source de nutriments tels que les acides gras insaturés, les protéines et les vitamines. Les noisetiers sont également appréciés pour leur valeur ornementale. Certains cultivars sont sélectionnés pour leur port compact et leur feuillage coloré, ce qui en fait des choix populaires pour les jardins et les aménagements paysagers. Les branches flexibles du noisetier peuvent également être utilisées pour la vannerie et d'autres travaux artisanaux. Les noisetiers sont des plantes adaptées à différents climats et sols. Ils peuvent prospérer dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Ils préfèrent une exposition ensoleillée à mi-ombre. Les noisetiers sont des plantes rustiques qui peuvent résister à des températures froides, bien que certaines espèces soient plus sensibles aux gelées tardives. Il convient de noter que certains noisetiers peuvent être sensibles à certaines maladies ou ravageurs, tels que la rouille du noisetier ou les attaques de pucerons. Un entretien régulier, y compris la taille et la surveillance, peut contribuer à maintenir la santé des plantes. En conclusion, le corylus, plus communément appelé noisetier, est un genre d'arbustes et d'arbres appréciés pour leurs délicieuses noisettes, leur feuillage décoratif et leur valeur ornementale.
