Le KAKI Muscat (Diospyros) est un arbre ornemental, aussi appelé plaqueminier, qui donne des fruits rouge-orangé de la taille d'une tomate. Ces fruits ont une chair fondante et douce avec un parfum tout à fait particulier. Pour pouvoir les manger, il faut attendre les premières gelées qu'ils soient blets. Avant d'être cueillis, à l'automne, ils sont très décoratifs une fois que les feuilles pourpres sont tombées. Cette espèce s'adapte dans tous les sols et ne craint que les régions excessivement froides. Porte-greffe: Plaqueminier. Cette variété est autofertile et n'a pas besoin d'autres arbres pour être pollinisée. Elle fructifiera sûrement un peu deux ans après la plantation, mais la première vraie récolte se fera la troisième année.
Intérêt principal :
Fruits jaune orange comestibles en fin d'automne
CONSEILS ET INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES
Les fruits ne se consommables que devenus presque blets, après un séjour au fruitier.
CARACTÉRISTIQUES
Arrosage : normal
Composition du sol : normal, argileux, calcaire, sableux, riche en humus
Couleur feuille : vert
Couleur fleur : jaune
Exposition : soleil
Famille : mixtes
Feuillage : caduc
Feuillage décoratif : non
Fruits : aucun
Hauteur à maturité : 10 m
Humidité du sol : normal, humide
Niveau de soin : très facile
PH du sol : neutre
Période de floraison : juillet
Période de plantation : toute l'année hors période de gel
Rusticité : rustique
Saison d'intérêt : printemps, été
Température minimale : -15°C
Utilisation en jardin : isolé
Zones climatiques France : méditerranéen, océanique, moyen, continental